ペンフォールズ
(750ml・14.5度)
【参考上代】132,000円
【産地】オーストラリア
【ブドウ品種】シラーズ、カベルネソーヴィニヨン
【タイプ】フル
【色】赤
由緒あるマギル・エステートやバロッサ・ヴァレーのブドウを中心に、シラーズ98％、カベルネ・ソーヴィニヨン2％をブレンド。
穏やかな気候と理想的な生育条件に恵まれた年に生まれた2016年ヴィンテージは、黒系果実の凝縮感にハーブやスパイス、熟成肉を思わせる複雑な香りが幾重にも重なり、際立つ酸味としっかりしたタンニンを持つフルボデイタイプの赤ワイン。
卓越した醸造技術と伝統を持ったペンフォールズの哲学を映し出す一本です。
