보통주

원료나 제조 방식 등의 차이에 따라 분류된 것을 '특정 명칭주'라고 부르며, 그 외의 것은 보통주라고 부릅니다. 일본주 전체의 7할 정도를 차지하며, 가성비가 뛰어난 합리적인 제품들이 갖춰져 있습니다. 매일 즐기는 반주나 집에서 마시는 술로 인기가 높은 것이 특징입니다.

그중에는 긴조슈 등과 동등한 정미보합의 술을 보통주로 판매하는 양조장도 있을 만큼 품질 좋은 제품도 많으니, 꼭 마음에 드는 한 병을 찾아보시기 바랍니다.