니혼슈|야마가타현
일본 사케 분야 최초로 지리적 표시제(GI) 인증을 받았으며, 야마가타만의 기후 풍토와 문화를 살린 많은 명주가 빚어지고 있습니다.
명수의 보고로도 알려져 있으며, 조카이, 아사히, 갓산 등 산계마다 다른 수질이 개성 넘치고 다채로운 술을 탄생시키고 있습니다. 또한 긴죠슈와 같은 고급 술이 주를 이루며, 현지산 쌀의 감칠맛을 살린 진하고 풍부한 맛이 특징입니다.
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일본 사케 분야 최초로 지리적 표시제(GI) 인증을 받았으며, 야마가타만의 기후 풍토와 문화를 살린 많은 명주가 빚어지고 있습니다.
명수의 보고로도 알려져 있으며, 조카이, 아사히, 갓산 등 산계마다 다른 수질이 개성 넘치고 다채로운 술을 탄생시키고 있습니다. 또한 긴죠슈와 같은 고급 술이 주를 이루며, 현지산 쌀의 감칠맛을 살린 진하고 풍부한 맛이 특징입니다.
