데킬라
데킬라는 멕시코 할리스코주와 그 주변 지역에서 용설란(블루 아가베)을 주원료로 만들어지는 증류주입니다. 원래는 "데킬라 지방의 술"이라는 뜻이었지만, 현재는 원산지와 제조법에 엄격한 기준을 두어 세계적으로 인기 있는 스피릿 중 하나가 되었습니다.
숙성도(클래스)마다 부르는 명칭이 있으며, 일반적으로 블랑코, 레포사도, 아녜호, 엑스트라 아녜호의 4종류로 분류됩니다. 실버나 골드와 같은 종류 구분도 있답니다.
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