日本酒|愛知縣

愛知縣的釀酒業歷史悠久,在《古事記》與《日本書紀》中皆有記載。由於鄰近大和與京都,交流頻繁,因此從織田信長統治的安土桃山時代,到大力提倡釀酒的江戶時代,釀酒產業皆隨歷史共同發展。如今,當地仍傳承著傳統與技術,持續向全國輸送美味的佳釀。
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愛知縣的釀酒業歷史悠久,在《古事記》與《日本書紀》中皆有記載。由於鄰近大和與京都,交流頻繁,因此從織田信長統治的安土桃山時代,到大力提倡釀酒的江戶時代,釀酒產業皆隨歷史共同發展。如今,當地仍傳承著傳統與技術,持續向全國輸送美味的佳釀。